21.3.2026
Lisää informaatiota julkaistaan pian.
Pääsyliput ja samppanjaillalliset nyt myynnissä!
21.3.2026
Ravintola Tårget & Piazza
Yli 100 eri samppanjaa
Master Classes
Turku
Tårget Champagne Dinner
Hinta: 145€ (sisältäen messulipun)
Kattaukset: klo 16:00 & 19:00
Antipasto Misto
Kuhaa crudo
Miniblini & kylmäsavustettua hauenmätiä
Maa-artisokka tartaletti
Devaux Cœur des Bar Blanc de Noir Champagne Brut
***
Ravioli
Jättirapuravioli
Palmer & co Blanc de Blancs Champagne Brut
***
Agnello
Karitsan ulkofilettä & samppanjakastiketta
Champagne Alexandre Bonnet Rosé “Les Contrées” 2020
***
Dolce
Sitruunatarteletti & kauden marjoja
Champagne G.H. Martell & co Doux
Menu voidaan ennakkoilmoituksella valmistaa laktoosittomana, gluteenittomana, sekä kala/kasvisversiona tai liha/kasvisversiona.
Menua ei saa kasvisversiona, eikä maidottomana. Varmista mahdolliset muut allergiat ennen ostoa ravintolasta: info@matbar.fi
Samppanjaillallinen x Amelie
Hinta: 229€ (sisältäen messulipun)
Klo 20:00
Amuse bouches
Langoustine & Brioche
Raputoast ja chilimajoneesia
Tartare de boeuf avec Gruyère
Härkätartar ja Gruyère-juustoa
Tartelettes tomate et chèvre
Tomaattitartaletti ja vuohenjuustoa
Champagne Palmer & co Brut Jeroboam
***
Entrées
Crudo de Lavaret
Siikacrudo, kurkkua ja jalapenoa
Lanson Le Green Label
***
Coquilles Saint-Jacques au beurre noisette
Paistettua kampasimpukkaa ja ruskistettua voita
Ruinart Blanc de Blancs
***
Plats pricipaux
Flétan avec sauce au beurre et caviar
Haudutettua ruijanpallasta ja kaviaaria
Pol Roger Winston Churchill 2015
***
Magret de canard de Challans aux cerises
Challansin ankkaa ja kirsikkaa
Louis Roederer Rosé 2017
***
Dessert
Chocolat blanc, mangue et fruit de la passion
Valkosuklaata, mangoa ja passionhedelmää
Pol Roger Rich
Menu voidaan ennakkoilmoituksella valmistaa laktoosittomana, gluteenittomana, sekä kala/kasvisversiona.
Menua ei saa kasvisversiona, eikä kalattomana tai maidottomana. Varmista mahdolliset muut allergiat ennen ostoa ravintolasta: bonjour@amelie.fi